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今日话题：香菇是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素和矿物质的保健食品。它含有人体必需的8种氨基酸，而且一直被认为是补钙、抗佝偻病的佳品。不过要注意了，干香菇没泡发就吃，可能会出大问题！
日前，一位姓张的阿姨腹痛难忍，到医院检查，医生透过胃镜惊呆了：张阿姨胃和肠子交接的地方全被香菇填满，更有一只7厘米的完整香菇。原来张阿姨煲香菇时，将没泡发的干香菇直接放进锅里，吃时也没仔细咀嚼，导致干香菇在肠胃里泡发膨胀。
（图片来源：浙江电视台）
这些香菇必须要去掉，堵在那里会导致胃部出血、糜烂等，后果不堪设想！所以吃香菇前一定要泡发！不过，你泡发香菇要多久呢？如果答案是半天，那你就OUT啦~点子王现在就教你2分钟泡发香菇，不仅速度快，而且绝对不会破坏营养！
快速泡发香菇，我们只需要用到这三样东西：温水、白糖、密封碗！↓
首先把水烧开，用冷水兑成30度左右的温水。如果家里没有温度计，用手摸着感觉有点温温的、不太热，这样就大概是30度了。↓
把香菇表面的尘土冲掉，然后放进密封碗里，不用放满，放到一半的高度就差不多了。↓
在碗里加入一勺白糖，倒进30度左右的温水，没过香菇。↓
接下来盖好盖子，用力摇晃两分钟！↓
时间到！打开密封碗，原本的干香菇已经完全泡开了！最重要的是，这样泡发的香菇，不仅不会破坏香菇原有的香味和营养，还能使烹调出来的香菇味道更好哦！↓
快速泡发干香菇的方法，你学会了吗？如果你也喜欢吃香菇，赶紧试试这个方法，保管有效哦！更多实用的生活指南和神奇妙点子，就在广西都市每天21：30《超级点子王》！来看看今晚的精彩内容→
原来你一直枕着螨虫睡！
春天一到万物复苏，细菌也会跟着悄悄增加，特别是在我们天天接触的枕头上，螨虫、汗渍、细菌最容易滋生，平时仅靠清洗外部的枕巾和枕套，只是“治标不治本”，枕芯内的污秽气息却不能除掉，所以枕头已经成为现代家庭中的卫生盲区。怎样才能彻底把枕头洗干净？家政女神王建飞今晚就告诉你各种枕头的正确清洗方式，赶快跟着学起来！
风靡30年，这家牛巴粉到底有何秘密？
说到牛巴粉，在广西是无人不知，无人不晓。在南宁有这么一家牛巴粉，从年开始摆摊，风靡夜市30多年，见证着中山的的昌盛和如今的变迁。中山路美食云集，有的摊点撑不过几个月就撤离；而昌记则耐得住岁月的洗礼和考验，依然屹立不倒，在夜市里越走越好，这碗牛巴粉到底有怎样的魅力，让食客们追捧了这么多年呢？原来这里的米粉和牛巴都是用传统手工古法秘制的，米粉像缎子一样光滑，配上用上好牛肉做的的牛巴，牛巴干香而不柴，酱汁咸淡恰到好处，搭配相得益彰。如果你也是牛巴爱好者，那就千万别错过今晚节目哦！
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