豆制品在发酵过程中，会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢，它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性，多吃对健康并无益处。此外，胺类存放时间长了，还可能与亚硝酸盐作用，生成强致癌物亚硝胺。
王郁琦指出，此刻正在大陆参访的林中森与“陆委会”副主委张显耀，已向海协会表达“中华民国”不接受此事的“严正立场”，强调“这件事情对两岸关系会造成伤害”。
* 现货金势将创3月来最差周度表现* 全球最大黄金ETF持金量接近七年低点* 关注下周美联储货币政策会议 凤凰iMarkets讯据路透社报道，金价周五盘中一度大跌逾1%至2010年初来最低，但之后转升，因美元下滑及美股扩大跌幅，但金价本周势将创3月来最大周度跌幅。 现货金盘中触及2010年2月来最低的1,077.00美元，但1847 GMT，现货金升0.5%，报1,096.29美元。 美国8月期金跌0.8%，报1,085.50美元。 股市扩大了跌幅，美元回吐了一些稍早的涨幅，High Ridge Futures金属交易部门董事David Meger谈及尾盘金价反弹的原因时表示。 金价在周一亚洲交易时间重挫逾3%后一直承压。周一金价单日跌幅为约两年最大，纽约和上海市场均放量下挫。 今年金价还受到对美联储将在近十年来首次升息的预期拖累。 美联储将在7月28-29日举行下次货币政策会议。 美元指数缩减涨幅，欧元兑美元下滑，因德国和欧元区数据不佳。美股尾盘也扩大跌幅。 因金价本周大跌，全球最大黄金支持上市交易基金(ETF)SPDR Gold Trust 持金量周四连续第六日减少，报684.6吨，为2008年9月来最低。本周该基金持金量降幅可能为5月初来最大。 现货银回落0.2%，报14.62美元。现货铂金上扬0.6%，报981.74美元。现货钯金升1.1%，报621.5美元。 截至发稿前贵金属市况：