食谱的营养特点:
1.经过调整的食谱,符合平衡膳食的要求,能量供应适中,蛋白质供应充足但不过量(不超过标准值2倍),各种维生素和矿物质供应充足(均超过标准,且在安全范围内),膳食纤维丰富(达到标准值得80%以上),对同学们增强免疫力、保持充沛的精力、维持良好的记忆力和预防慢性病均大有好处。
2.由于个体差异以及运动量差异,同学们对饱腹感的感知有所不同,大家可以通过增减主食(如:米饭)进行调节,确保能量摄入与运动平衡,预防超重和肥胖发生。
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