今天小编就带大家穿越到东北
去看一看那里走街串巷的烟火人间
清河是座名不经传的小镇，位于辽宁省铁岭市，因一条名作清河的河流得名。清河沿城而过，城市依山而成，两岸风景秀丽，因其优越的人文自然环境而成为国家级生态养老基地。在这里，每天上演着“清明上河图”般有趣的生活场景，热闹而不喧嚣地徐徐展开。在清河，街上最大的厂子就是清河电厂，与它同样成为城市名片的还有清河水库。清河水库是辽宁北部最大的水库，水库总的库容量有十来亿立方米，平时有五六亿立方米的库容，水面有五十多平方公里。这里出产的鱼很好吃，周边城市的许多餐馆和鱼贩子都经常来这里买鱼。当火红的太阳渐渐从小镇的清湖东边升起，周边村庄炊烟还未见飘散时，河边捕鱼的收获者已经满载而归。每个人脸上洋溢着喜悦的心情，而还未脱网的鱼儿，活蹦乱跳地翻腾着，像沸腾了的水锅。稍后渔者就会把各样的鱼儿分好类别供购买者挑选。清河水质优越，当地没有工业污染，所以这里盛产的鱼虾品质均为上乘，肉质极为鲜美。通体透明的小银鱼，八斤重的花鲢鱼，口味清爽的湖虾，鲜美的鲫鱼等都是备受当地人喜爱的种类，经常上市不一会就被选购一空。早在百年前，这里就是一个河边的一个小渔村，因此当地人保持了最传统的鱼虾烹饪方法，至今广为流传。这就是当地人叫做“铁锅炖”的吃法。简单的灶台架起一口大铁锅，随着柴火噼里啪啦地响着，收拾干净的大鱼被放进锅里，不要太复杂的调味，文火慢炖。四十分钟过后，汤汁浓郁，十里飘香的铁锅炖大鱼就完美成功。再清炒一盘湖虾，春天可以用香椿炒个土鸡蛋，这朴实无华，经典回味的北方味道，让即使出门在外的游子，回到家乡不禁会再次重温一下如此美味。星夜下寂静的小镇最具魅力，一轮明月挂在山顶，守护着小镇的山水，月光洒在水面，与风编织涟漪。就像一首舒缓的钢琴曲，娓娓诉说着当年的往事。若是深冬时节，在一场飘飘洒洒的大雪过后，沿着蜿蜒的道路前行，路两边的树仿佛开满了白色的花，还有孩子们堆起来的雪人，憨态可掬的样子让人忍俊不禁。月光下清河发电的三根烟囱直耸云天，河边大片的光伏发电仰望着夜空，这也许就是能源的力量，月光照亮了清河，清河次第照亮了这座充满烟火气的小镇。也许正是如画的山水，赋予了这里的人们独特的山珍水产，和质朴勤劳的性格，同时也带来了其发展的原动力。小镇的生活节奏舒缓雅致，让人身心愉悦，极具内敛的特质。犹如它不太高的山，不张扬，却饱含经年记忆。犹如它静静流淌的河水，不奔腾，却永远前进。更多精彩内容